Descripción
La miel de tomillo es un producto natural elaborado por las abejas a partir del néctar de las flores del tomillo, que florece a principios de verano en el levante español. Su producción comienza a principios de junio y finaliza a mediados de julio.
Esta miel se caracteriza por su color ámbar claro cuando está líquida, que se oscurece hasta tonalidades marrones al cristalizar. Su aroma es dulce y delicado, lo que la convierte en un auténtico placer para el paladar.
Al igual que el tomillo como planta, la miel de tomillo posee una serie de propiedades medicinales. Su consistencia es algo espesa y suave al paladar.
Indicada para superar el agotamiento físico y mental.Favorece el sueño, es antiséptica y recomendada como prevención de infecciones y enfermedades infecciosas, respiratorias o digestivas. Es un complemento alimenticio completo y además es rica en cobre y boro y muy digestiva.






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